“魅惑のバブル絶頂味”ってどんな味？ AIで時代のムードを味として再現したチョコレートが登場

日本電気株式会社（NEC）と、チョコレート専門店のダンデライオン・チョコレート・ジャパン株式会社は、「あの頃は CHOCOLATE」を開発。2018年10月25日（木）から、ダンデライオン・チョコレートのオンラインストアで予約受付を開始した。AIによる味覚予測シリーズの第2弾。社会を反映する新聞記事から、その時代のムードがチョコレートの味わいで再現されている。

NECは、2017年に、名作文学の読後感をAIで分析してコーヒーの味わいで再現したブレンドコーヒー「飲める文庫」を発表した。今回の「あの頃は CHOCOLATE」は、それに続くAIによる味覚予測シリーズの企画だ――

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